Chablis · Bourgogne

Arnaud Nahan

Een nieuwe generatie aan het roer van een domein uit 1987.

Het domein van Arnaud Nahan, een oude watermolen aan de rivier de Serein in Chablis

Het domein aan de Serein, met de wijngaardhellingen op de achtergrond

Onno over Arnaud Nahan

“Op de ProWein in Düsseldorf, een van de grootste wijnbeurzen ter wereld, heb ik twee dagen geproefd, gericht op zoek naar pareltjes uit de Loire en de Bourgogne. Zo kwam ik bij het duo Thomas Labille en Arnaud Nahan uit. Ik heb natuurlijk eerst gepolst of ze al een distributeur in Nederland hadden; ik wil toch een bepaalde exclusiviteit. Thuis volgde een proeverij met een twaalftal personen, met kleine hapjes van zoet tot hartig erbij. Van de zeventien geproefde wijnen bleven er acht over, en hun Chablis 1er Cru Vosgros was er daar één van.”

Het Verhaal

Chablis 1er Cru Vosgros | Arnaud Nahan

Het verhaal begint in 1987, toen drie partners in Chablis samen het Domaine du Chardonnay oprichtten. Een van hen was William Nahan. Zijn zoon Arnaud groeide op naast het domein, tussen de wijngaarden en de kelders.

Rond 2018-2019 nam de volgende generatie het over. Arnaud Nahan sloeg de handen ineen met Thomas Labille, een ervaren keldermeester uit Chablis. Samen zetten ze het domein voort onder eigen naam, met de kennis van de oprichters en een eigen visie op wat Chablis kan zijn.

Het domein is inmiddels gegroeid naar 34,5 hectare, volledig eigen oogst. Elke fles komt van hun eigen wijngaarden rond het dorp Chablis. Thuisbasis is een oude watermolen aan de rivier de Serein, met de wijngaardhellingen er vlak achter.

Kimmeridgien

Het Terroir

Chablis dankt zijn karakter aan de bodem: klei-kalksteen uit het Kimmeridgien, de oergrond die de Chardonnay hier zijn kenmerkende mineraliteit geeft.

De Premier Cru Vosgros ligt op de linkeroever van de rivier de Serein, net ten zuiden van het dorp Chablis. De hellingen vormen er een zonnig, amfitheatervormig dal dat de druiven beschermt tegen harde wind. Het perceel van 1,27 hectare levert ongeveer 8.000 flessen per jaar.

1987

Opgericht

34,5 ha

Wijngaarden

2

Wijnmakers

100%

Eigen oogst

Proef de Chablis

Ophalen in Vogelenzang of bezorgd in Kennemerland. Meestal dezelfde of volgende dag.

Naar Bestelformulier